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食用菌灭菌设备 灭菌技术——干热灭菌法

来源:/news/119.html发布时间:2018-03-29

食用菌灭菌设备 灭菌技术——干热灭菌法

对于制药行业来讲,制药用水系统工作之所以如此的重要,不仅仅是制药行业法规与产品质量的要求,更是科学和技术发展的必然,是人们对药品质量改进和风险控制规律认识的结果。
一、广义的干热灭菌——火焰灭菌法与干热空气灭菌法
干热灭菌法属于另外一种热力灭菌法。它是指在干燥环境中进行灭菌的技术,分为火焰灭菌法和干热空气灭菌法。
1. 火焰灭菌法是指用火焰直接烧灼的灭菌方法,该方法灭菌迅速、可靠、简便,适合于耐火焰材料 (如金属、玻璃及瓷器等) 物品与用具的灭菌,但不适合药品的灭菌。
2. 干热空气灭菌法是指用高温干热空气灭菌的方法,该法适用于耐高温的玻璃和金属制品以及不允许湿热气体穿透的油脂 (如油性软膏基质、 注射用油等) 和耐高温的粉末化学药品的灭菌。
二、干热灭菌条件
1. 温度、时间的影响
细菌的繁殖体在干燥状态下,80~100℃ 1h可被杀死;芽孢需要加热至160~170℃ 2h才能被杀灭。 在干热状态下,由于热穿透力较差,微生物的耐热性较强,必须长时间受高温的作用才能达到灭菌的目的,因此,干热灭菌比湿热灭菌需要更高的温度与较长的时间。

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