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生物制品灭菌设备 超高压食品加工技术有望落户延边

来源:/news/98.html发布时间:2017-08-03


10月20日,延边州与日本新潟县企业经济贸易交流商谈会在延边宾馆举行。生物制品灭菌设备 新潟县越后制果株式会社带来的超高压食品加工技术受到我州与会企业的追捧。

新潟县越后制果株式会社董事长山崎彬在会上详细介绍了超高压食品加工技术。据了解,各种谷类、水果、泡菜等,在经过超高压技术处理后,不仅能延长保质期,食品内的有效成分也会发生变化,有利于人体保健,更利于人体吸收。例如,将草莓等水果经过高压技术处理后,会变得更加松软,口感好,易于消化。大米经过超高压技术处理加工做成的米饭,保质期最少为半年以上。想要食用时,只需要在微波炉里加热一分钟,就可变成一盒绵软、香甜的方便米饭。超高压技术是越后制果株式会社经过长期实验研发而成,处于世界领先水平。

在商谈会上,延吉市三玄物产加工有限公司等企业向山崎彬咨询了超高压食品加工技术在玉米加工、纳豆生产过程中的应用问题。


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