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产品名称:

超高压杀菌设备

鲍鱼也是珍贵的水产品之一, 超高压杀菌设备 传统的蒸、煲加工都会损失其营养和口味。超高压可以促使蛋白变性,改变了鲍鱼肉质结构,使其肉质从坚硬,变得滑爽柔韧,原汁原味,非常鲜美,是一种新的烹饪方法。华泰森淼公司对超高压加工的鲍鱼和水煮鲍鱼的氨基酸含量进行了对比,水煮鲍鱼的氨基酸总量低于超高压加工鲍鱼的28%以上。

来源:/supply/28.html
发布时间:2017/8/17 0:00:00
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